最近はまっているのがオートミールです。牛乳と一緒に暖めていただくのが一般的ですが、私はお湯を使います。オートミールに少量の塩とお湯を入れ、電子レンジで約1分。すごい勢いで膨張するので、最初は吹きこぼしました（笑）最後に梅干を1つ入れます。そ…

冷凍してあったボッコンチーノ（パウダーシュガーをまぶしたプチパン）を小さなココットに入れました。おお、何だか可愛い（笑）このまま解凍できるし、ミニココットってあると以外に便利です。確かケーキ屋でプリンを買ったときについてきたのですが、ちゃ…

寒くなってからというもの、ベッドからなかなか抜け出せない日々が続いております。そして朝ごはんの時間が削られてしまい、あたふたするという悪循環。これじゃ駄目だーと思いつつも、状況は改善せずに既に12月。このまま春までいくのか？いや、それは困り…

レストランで食べたサラダが美味しかったので、真似して作ったのがこの日のあさごはん。洋梨とブルーチーズ、トマト、ルッコラのサラダです。お店ではプチトマトを使っていましたが、とりあえず家にある普通のトマトで。やっぱりプチトマトの方が甘みがあっ…

デパートにブランジェ浅野屋が出店していたので、看板商品のフルーツライと限定のカンパーニュマロンを買いました。バニラ風味の栗が入ったカンパーニュ、ぼろぼろ食べにくいけど（笑）美味しい。 フルーツライはライ麦独特の酸っぱさがあまり感じられないの…

アーモンドチョコのような丸ごとアーモンドは大して好きではないのに、アーモンドパウダー入りのお菓子やアーモンドクリームのケーキは好きです。元は同じものなのに不思議。アーモンドパウダーなんて、お菓子を作るようになるまで存在すら認知していません…

ブロッコリーに黒いゴミがかかっているようですが、違います。最近お気に入りのハーブソルトです。ハーブに海苔も混ざっているので、こんな黒い代物が…。素材の味を引き立ててくれる優れものです。ドレッシングが好きではないので、いつも生野菜はそのまま食…

PAULで見かけたクロワッサン･ショコラ、うわがけのチョコレートにそそられて思わず購入。でも実際に食べてみると、チョコレートがぽろぽろと落ちてしまって、食べにくかったです。アクセントになるどころか、むしろ邪魔（苦笑）。パンオショコラみたいにパン…

最近話題の遺伝子型ダイエット（遺伝子型ダイエット）。雑誌で紹介されたのを読む限り、私は洋ナシ型っぽいです。太るときは、ウエストより太ももから太り、揚げ物など脂っこいものを好みがち。ちなみにリンゴ型はウエストから太るタイプらしいです。バナナ…

久しぶりの書き込みが、失敗した卵焼きというのもどうかと思いますが（笑）、今朝の朝ごはんです。朝昼兼用にするつもりでしょうが焼きも作りました。同時進行で卵焼きを作っていたら、焦がして失敗。何を焦っていたんだか。しょうが焼きはまあまあでした。…

本日のメニュー：りんご、キウイ、バゲット、エダムチーズ、サラミ。

本日のメニュー：トマト、柿、りんご、パン・オ・マロン。

肩甲骨から腕をぐるぐる回す。仕事の合間に、肩をほぐすためにやるようにしています。最初に前回しで10回。次に逆回しで10回。終わると、結構肩が疲れます。肩から回すのではなく「肩甲骨から」というのがポイント。肩甲骨がぐりぐりと動くのを感じるように…

ゆで卵を作るときは、鍋の中で卵をころころ転がしながら作ると読んだことがあります。そうしないと、黄身が片寄ってしまうから。今朝のゆで卵、半分は白身オンリーでした。ここまで片寄るか・・・。野菜やソーセージと一緒にハーブ入りのソルトをがりがりと…

ここ最近の朝ごはん画像を二つ。本当に別の日か？と突っ込みたくなるほどのワンパターンさです（笑）これが食べたい!と思うとしばらく同じものを食べ続けてしまうので、こうなります。きっと週末もソーセージと卵が登場するでしょう。卵料理、もっとバリエー…

最近すっかりさぼっているあさごはん写真。あまりにも変わり映えしないので、実は飽き気味です（笑）。かろうじて画像がありましたが、いつのだろ（笑） スーパーで売っているフルーツが、夏から秋へと入れ替わってきました。この間、今シーズン初めての紅玉…

今朝は朝食に納豆が登場しました。朝食に納豆なんて、何年ぶりでしょう。いや、そもそも納豆食べるの何年ぶり？みたいな。最近納豆を使ったおかずの話を友人とすることが多かったので、食べたくなってしまいました。1パックのうち半分を、しょうゆとみりんで…

マクビティのビスケットが好きで、最近よくお茶請けにしています。でも今朝は、朝食後にぱくり（笑）小腹がまだ空いていたので。 マクビティは色々種類がありますが、一番好きなのは小麦胚芽のはいったダイジェスティブ。素朴でぼろぼろしているけど、それが…

昨日はやや涼しかったのに、今朝はまた猛暑に戻ってしまいました・・・。こういうときこそ、風邪を引かないようにしなければ〜。 今日はHalationの初ライブ。代官山まで行ってきます。どきどき。 本日のメニュー：りんご、デラウェア、トマト、ブロッコリー…

通勤途中にある木の枝が昨晩の豪雨でぼっきり折れていました。結構、風が強かったんですねえ。身の回りでは大きな被害もなく、天気もからっと晴れてしまったので、普段どおりに出勤しました。 わざわざ大きく撮る必要もないよなあと思ってしまったので、今朝…

小さなココット皿に入っているのは、セミドライトマトとチーズ入りの甘くないパンプディングのようなもの。フランスでは前菜に使われるそうですが、なるほどねーという感じの軽い食感です。この小さなココットで焼くから可愛いでしょうけど、自宅で焼くとな…

ここのところ、新宿に行くと小田急地下にある墨繪（すみのえ）でパンを買うことが多いです。最近まで存在知りませんでしたが、パン好き界隈では有名だったんですねー。ハード系のパンが100円台で買えるので、気軽に何種類か試すことができるのがよいです。サ…

ひさしぶりにあさごはん。レーズンのカンパーニュは京都の「ブラウニー」のもの。ベーグルで有名なお店ですが、ベーグル以外のパンも扱っています。このお店の評判は聞いていたのですが、購入できる機会が今までなく、前回の販売受付でようやくゲット。PCの…

最近あまりにも暑くて、夜が寝苦しいです。週末の土曜日しかゆっくり寝られる日がない日々を過ごしていますが、あまりの寝苦しさに何度も目を覚ましてしまい、すっきりしませんでした。私の睡眠を返せー。 本日のメニュー：キウイ、サラミ、パン。

スーパーで見たデラウェアは一房398円でした。た、高いなあ。もうちょっと安くなるまで待とうと思い、同じ値段でアメリカンチェリーを購入。会社にきたら山梨出身の同僚がデラウェアを配っていました。スーパーの値段を伝えたら、「ええっ?!」と驚き、「ぶど…

これで薄切りトーストがあれば、イングリッシュブレックファーストでしたが、そうはならず。（笑）ソーセージ食べたの、久しぶりです。ケチャップも久しぶり。目玉焼きに塩をふりすぎて一部白くなってますが、たまに食べたくなるアメリカンな味に満足したあ…

本日のメニュー：アメリカンチェリー、キウイ、クリームパン、あんぱん、プチブルーベリーマフィン。

中目黒の「ヨハン」のチーズケーキを初めて食べました。ブルーベリーチーズケーキです。素朴なのに美味しい。高級なチーズケーキよりも、モロゾフのチーズケーキが好きな私ですが、ヨハンのケーキと味の系統が似ている気がします。 本日のメニュー：ブロッコ…

安いツナ缶を買ったら何やら水っぽい。食べものをケチって失敗すると、何だか物悲しい気分になるのは何故でしょう（笑）ひんやりしたアメリカンチェリーはとても美味しかった。これも安くなっていたけど、これは成功。安くていいものを求めてスーパーをはし…

昨日作ったアプリコットジャムを食べたくて、今朝は甘めのパンにしました。チョコレートとアプリコットの組み合わせって合います。ジャムはやや酸味がありますが（熟していなかった杏のせいなのか、砂糖が足りなかったのか 笑）、時間が経てば味が馴染んでま…