明日の朝はゼリーにしようと思い、ゼラチンを溶かしてりんごジュースを投入したらば、どうもゼラチンが溶けきってなかったようです。表面にぷよぷよと浮かぶゼラチンの小さな塊が(笑)。明日までにちゃんと固まってくれるんでしょうか、微妙。
いちごがそろそろ終わり、キウイが出回る季節になったようです。ここ数年出回るようになったゴールデンキウイは甘すぎて好きじゃありません。果物って、甘みだけじゃなく酸味もあってこそ美味しいんだと思うんだけどなあ。
本日のメニュー:サラミ、ペコリノ・ロマーノ、パン・ド・ミー、キウイ、ブロッコリー。
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