春の和菓子

会社近くの和菓子屋さんで桜饅頭と栗最中を買いました。桜饅頭には桜の塩漬けがのっています。中の餡にも塩漬けが入っていて、ピンク色の桜餡なんですよ♪春らしくてかわいい〜。栗最中は初めて買ってみました。もう栗は時期外れの気もするけど、栗好きの友人の為に。そう、あなたよあなた　>S 　（笑）
桜関係の和菓子はそろそろ終わりなんだそうです。草餅も同じく。柏餅はこれから5月までがピーク。洋菓子だとあまり季節感って感じないけど、和菓子は四季の移り変わりが割と反映されやすい気がする。近所に美味しい和菓子屋さんがあるなら、今が旬のお菓子を試してみると楽しいかもしれません。